Ультраохладитель

Поточный охладитель скребкового типа. Ультраохладитель, теплообменное устройство, применяемое в винодельческой промышленности для быстрого охлаждения в потоке соков и вин, а также для их концентрирования методом вымораживания. Основной узел ультраохладителя испаритель — охладитель представляет собой трубчатый теплообменник, в котором продукт охлаждается непосредственно испаряющимся хладагентом (фреон). ВТОРМАШ